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                星港深知廚房設計的效果直接影響到餐飲業的直接投資成本、運營成本、廚房工作環境、廚師身心健康與工作情緒、菜品質量、工作效率。所以無論從設備選用、輔助設施設計、施工費用我們都為您考慮周全,設計適合您的方案。

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                20237-24
                廚房是家庭中容易發生火災的地方之一,因此熄火裝備非常重要

                廚房是家庭中容易發生火災的地方之一,因此準備好適當的熄火裝備非常重要.

                20235-29
                廚衛電器安全知識講堂:燃氣灶具的熄火保護裝置

                我們知道,現在的燃氣灶具的熄火保護就是當燃氣灶火焰被風吹、湯水澆等原因意外熄滅時,安全熄火保護裝置就會自動關閉燃氣,這樣就不會通過燃氣灶引起燃氣泄漏。那么具體是怎么樣的一個原理呢?下面,就跟隨小編一起了解一下燃氣灶的熄火保護裝置吧! 廚衛電器灶具熄火保護裝置是國家強制標準 我國《家用燃氣灶具》國家標準明確規定,灶具無論臺式還是嵌入式,每一個燃燒器均應設有熄火保護裝置。自2008年5月1日起,企業不允許生產無熄火保護裝置的灶具,自2009年起,沒有熄火保護裝置的灶具,一律不...

                20233-30
                商用廚房設備安裝的順序和要求是什么?

                商用廚房設備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關單位、學校、工地食堂的大中型廚房設備;它的特點是產品品種多、規格型號、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大許多 、價錢也比較高,主要是針對整體廚房,涉及金屬材質部分現已全部采用不銹鋼材質;

                20229-20
                商用廚房工程設計要點以及注意事項?小編帶大家來了解!

                商用廚房工程四大設計要點:功能商用廚房設計時重點考慮到的就是功能問題,只有功能齊全強大,才不會影響到整個烹飪過程,才會烹飪出美味的食物。面積一般廚房的面積占整個餐飲面積的20%,最低也不能夠低于10%左右,畢竟廚房的空間要足夠才不會造成擁擠。通風廚房中排煙通風的問題非常重要,排煙通風涉及到廚師的工作環境,想要烹飪出美好的食物,初始的工作環境必須要打造好,而且廚房氣味也是不能夠進入到餐廳的。消防使用的商用廚房設備必須符合消防、衛生、環保條例,以確保安全及避免損毀。在供水、供電、通風等配套方案設計方...

                20244-18
                星港帶您了解商用廚房設備——學校場景篇

                廚房是餐飲行業的重心,而商用廚房設備又是廚房的重中之重。經過合理配備的廚房設備,不僅能讓廚房保持整潔衛生,還能讓廚師省下不少精力,提高出菜效率,節約人力物力成本。

                202312-1
                商用廚房設備的發展特點及趨勢

                商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多,價格也比較高,側重于整體廚房,表面的材質主要以不銹鋼耐火板為主流。商用廚具行業在國內從一個快速增長到逐漸成熟的階段,經過了三十多年的歷史。產品定位從中低端產品逐步走向高端產品,應用場景不斷擴大。目前商用廚房設備行業的發展特點是:市場規模大、銷售系統復雜、管理結構繁冗、品牌雜亂等。隨著社會環境持續惡劣,人們的環保意識逐漸加強,對于商...

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